桂小廚廣西菜（萬象城店）

桂小廚是一個連鎖的品牌，主營就是廣西菜。我們點了三個菜，老友魚，酸筍紫蘇炒牛腩，芋頭小青菜，第3個菜各有其風味都很好吃。我下次來南寧還要吃。

菜品很不錯，符合我們當地人的口味，店內衛生也做得很好，服務也到位，是一家值得關注的店，已經連續去了好多次了，南寧柳州都有這種店，其中老友牛雜蠻喜歡的，不過好像換了一些菜品

環境沒得說，進店後,服務的小妹妹還吼了兩句山歌，沒聽懂，但估計是家裡來顧客了，好好招待的意思[調皮][呲牙]服務很到位，還有沙漏上菜計時器。重點說一下菜，週四，正好趕上小刀鴨半價，要了一份，20多塊錢，味道很棒，感覺性價比超高，老友魚很新鮮，味道鹹香酸辣，辣是小孩也能接受的那種，不愧是招牌菜，米其林冰川茄子，這菜真的適合女生和小孩吃，外皮酥脆，裡面甜糯，口感和味道不錯，但男士不一定能接受的了[調皮][調皮][得意]總之，不愧是必吃榜上的飯店！[強][強][強]對了，另外，每天都有特價菜呀，需要註冊會員，一分錢不花的那種註冊[調皮]

南寧·桂小廚（萬象城店）到南寧的第一餐，無論是環境、服務、口味都很滿意，排行第一的廣西菜館名不虛傳。➡️ 【廣西老友魚】辣度可選，點了微辣，筍很好吃，魚中規中矩，酸酸辣辣挺開胃。➡️【桂林山水小刀鴨】皮脆而不油，肉嫩多汁，配的六小北酸梅汁淡淡的酸甜，很解膩。➡️【星廚冰川茄子】賣相很好，甜的，因為是油炸過的，所以吃個兩三塊就感覺好膩。➡️【酸木瓜】每桌都送酸木瓜和小吃。等位的人超多，而且到六點半左右就停止取號了，建議可以在微信公眾號先取號啦。

朋友說是一家小有名氣做廣西菜的連鎖店環境：坐落在萬象城，柳州不是特別大，出門打車比較方便，店裡環境裝飾很特色，也很奇幻精緻「亞麻籽小刀鴨」好像推薦的必點菜，外層非常酥脆，整體味道不錯「桂林荔浦芋頭煲」個人覺得應該是道必點菜，畢竟是荔浦芋頭的產地，個人也非常喜歡荔浦芋頭，家裡人很喜歡買來做菜，吃多了也就喜歡了「南寧水街黑米粽」店員極力推薦的主食，外層很好吃，酥脆可口，裏面就是黑米粽子服務：樸實熱情

廣西的特色都可以在這家吃到，當地人也會帶家人朋友來，口碑還不錯。在萬象城裡四樓，很好找。環境也有少數民族風情，門口就站着一位美眉，穿着民族服裝，特別熱情。我們來的比較早，還不用等位，到了中午人就多起來，人氣很旺。菜品都不錯，秘制老友魚幾乎每桌必點，配上酸筍，酸酸辣辣的，開胃啊。鴨腳煲熱氣騰騰，鴨腳，螺獅，配上腐竹等菜品，濃濃一鍋，適合這個潮濕陰冷的冬天。沙蟹汁炒豆角，朋友介紹小沙蟹特別鮮，用作燒菜的天然味精。黑豆腐鍋也很特別，嫩嫩的，營養豐富。酸筍炒牛肉也很愛，主要是酸筍的味道特別，配上牛肉也是酸酸辣辣，廣西好像特別喜歡這個味道。很貼心的是有兒童套餐，還有非常可愛的豬豬包。因為很多菜都要放辣，這樣帶小朋友去吃飯也毫無壓力了。

中午了，逛青秀山也累了，網上搜索一下找到萬象城的桂小廚，來廣西自然要吃正宗廣西菜，廣西菜比較小眾，以清甜、微辣、鮮香、脆嫩為口味特色，酸筍用的很普遍，就像螺螄粉一樣的味道。老友魚是她家的拿手菜，先炸后燒，配上酸筍和酥豆，好吃。荔浦芋頭煲有點干，沒有體現荔浦芋頭綿軟香甜的特色，酸辣水芹炒香豬肉體現廣西菜酸辣催嫩，下飯好搭檔。微信註冊送酒釀小丸子，服務態度很好。

想一次把所以廣西的好吃的一網打盡，來桂小廚就對了。無論是做法還是食材都盡可能保持正宗原味，跟很多當地知名風味美食店都有合作。在此基礎上，飯店也在也可不少味道創新。而且有獨立的品牌IP，裝修具有壯鄉特色。門口還賣可以帶走土特產，包裝很有心意。強烈推薦